Есть такие профессии, что посмотришь – и завидуешь. Не работа, а любимое хобби, которое приносит деньги. Например, каптестер – для любителей кофе профессия - мечта. Можешь знакомиться с сотнями разных сортов кофе, включая дорогие и редкие, можешь создавать новые сочетания кофейных вкусов и ароматов, а главное – аромат любимого напитка всегда с тобой.

Юрий Попов считает, что у Нижнего Новгорода есть большой потенциал для дальнейшего развития "кофейно-кондитерского" бизнеса:

"Традиционно Нижний был чайным городом, поэтому мы раскачивались достаточно долго. Однако в последние годы ситуация меняется, и число кофеен стремительно растёт. На мой взгляд, это происходит в первую очередь по причине всемирного кофейного бума, и во-вторых — из-за убыстрения ритма жизни горожан.

Ведь кофе — это стимулятор, и положительные эмоции, а оба этих компонента жизненно необходимы жителю мегаполиса для того, чтобы держать себя в форме. Есть ещё третья причина — это спрос нижегородцев на напиток, который они встречают во время своих поездок за рубеж, где кофе более популярен, чем чай. Исходя из вышеизложенного, я предполагаю, что в ближайшие года число кофеен будет увеличиваться взрывообразно. Правда, не все из них просуществуют достаточно долго, настолько, чтобы оставить бизнес детям".

Хотите узнать больше и насладиться по-настоящему хорошим кофе?

Тогда вас ждут 25 ноября в брассери ‪‎Гаврош на улице ‪‎Рождественская, 23.

Вход свободный, при предварительном бронировании.

Информация и резерв по телефону: +7(831) 431-32-64 или в группе Facebook.