Делимся не только улыбками, но и яблоками

В этом году природа порадовала нас просто огромным урожаем яблок. Все мы досыта наелись ими, делали заготовки на зиму, раздавали друзьям и знакомым. Несколько человек решили подойти к вопросу более глобально: поделиться урожаем и хорошим настроением не только с близкими, но и с теми, у кого в силу некоторых обстоятельств нет ни того, ни другого. Так появилась идея устроить День яблок, который и прошёл 18 сентября в сквере по улице Ковалихинская.

Вечером самыми первыми в сквере собрались организаторы. Они усердно готовились к приёму гостей и наводили уют: расставляли стулья и столы, расстилали цветные скатерти и устанавливали пузатый самовар. Идеей мероприятия было не просто раздать пришедшим яблоки, а устроить настоящий праздник! Заинтересованных прохожих и первых гостей развлекали домашним сидром вприкуску с небольшой лекцией по его приготовлению.

Незаметно, с каждой минутой, в сквере становилось всё многолюднее и веселее. А вскоре прибыли и наполнили воздух своим сочным ароматом главные герои вечера — свежие, румяные яблочки, бережно упакованные в деревянные ящики.

Тут началась самая интересная часть: гости получили возможность своим глазами увидеть как много вкусных и оригинальных блюд можно приготовить, используя яблоки. Организаторы позаботились и привезли для этого всё необходимое: электрические плиты, посуду, все нужные продукты — всё, чтобы показать гостям процесс приготовления блюд целиком, а также угостить всех желающих. Прямо в сквере пекли тоненькие блинчики с яблоками, оладушки, изумительные штрудели и яблочные полоски.

Самой большой забавой оказались яблоки в карамели. Дети и взрослые, все как один, собрались шумным кругом у кастрюли с растаявшим тягучим сиропом. Наблюдая за тем, как тает сахарный сироп, превращаясь в густую карамель, каждому не терпелось обмакнуть своё уже насаженное на деревянную палочку яблоко. Вскоре у каждого в руках была большая яблочная карамелька, которую сверху ещё украшали разноцветной посыпкой. Успевших замерзнуть гостей угощали горячим и ароматным чаем.

Обволакивающие ароматы корицы и карамели, душистых сладких яблок и румяных блинчиков, весёлая суета и открытые улыбки, атмосфера праздника и тепла притягивали к скверу всё больше и больше людей. Народ собирался от мала до велика, и каждый нашёл занятие себе по душе. Дети выбирали себе самые вкусные и красивые плоды, угощали ими друг друга и играли. Взрослые с интересом наблюдали за процессом приготовления различных сладостей, записывали рецепты, чтобы порадовать домашних, знакомились и общались. Многие делились своими собственными способами приготовления пирогов с яблоками, компотов, варений, настоек.

Мы подошли к одной из организаторов мероприятия, чтобы поговорить с ней об этом вечере.

— Ольга, добрый вечер! Как возникла идея провести День яблок?

— В этом году у нас много-много яблок в садах. Многие задаются вопросом: «Куда девать всё это добро?!». И мы решили: «Конечно, делиться!». Ведь это так просто, а, главное, приятно и полезно. Именно поэтому мы и придумали сделать этот небольшой праздник — День яблок.

— Вы одни занимались организацией?

— Нет, что Вы! Я являюсь координатором социальной программы «Банк Времени» (организация, осуществляющая обмен услугами между людьми, сообществами, фирмами, путём учёта времени, потраченного на помощь другим) и множество её участников помогали мне в подготовке ко Дню яблок. Да и просто наши друзья и знакомые с удовольствием поддержали идею поделиться яблоками с другими, тем более их в этом году очень много.

— Планируете ли вы сделать День яблок традиционным мероприятием?

— Конечно, хотелось бы каждый год собираться, делиться, обмениваться рецептами и дарить хорошее настроение. Если урожай яблок и в следующем году будет таким же большим, то мы с удовольствием соберёмся снова, чтобы провести День яблок и добавить радости и красок в осенний день всем окружающим.

Несмотря на то, что становилось темно, и осенний вечер подходил к концу, участники праздника не торопились расходиться: слишком тёплой и душевной была обстановка. Организаторы решили продлить уютную атмосферу праздника ещё на час, до 9 вечера. Чтобы все успели попробовать угощения, наговориться, выбрать себе домой сочные плоды и поблагодарить всех, кто помогал устроить День яблок. Желающих было хоть отбавляй.

Так приятно, что в нашем городе есть люди, готовые просто так взять и устроить праздник. Поделиться с окружающими не только своим урожаем, но и теплом своей души, радостью общения, частичкой красоты и уюта. Хочется верить, что День яблок станет традиционным осенним праздником, и количество участвующих в нём людей будет год от года только расти.

Привет!

Дарья Жилова

Елена Пентина

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии

Просматриваемые по теме
25 декабря 2014
21 декабря на территории завода «Почаина» прошел рождественский базар «Волшебный двор», организованный начинающими чародеями из студии «Loco». Вспоминаем, как это было, и готовимся к новым чудесам.
16 июня 2015
Вы делились этими фото «Вконтакте» и «Instagram», эта подборка для Вас! Мы счастливы, что наконец-то вступили в диалог с городом, со своими читателями, и с каждым свершением нового дня.
8 июня 2015
В субботу Александровский сад в очередной раз стал площадкой для большого пикника. В этот раз поводом для приглашения гостей стала последняя в этом сезоне встреча языкового проекта «Солянка".
18 февраля 2015
15 февраля в Нижнем Новгороде стало на пятьдесят четыре ресторана больше. Это не волшебство и не всеобщее помешательство — это «Ресторанный день».
Загрузить еще
tastylife – городское издание о гастрономической культуре современной жизни.
Гастрономические детали, независимые эксперименты, кулинарные новости и приключения, места, события, люди.
Разработка портала  —  Сайт PRO
Дизайн nobazar  — 
© 2017 «tastylife»
Все права на картинки и тексты принадлежат их авторам.
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.
Наверх