Знакомьтесь, винные бары.

Винные бары, популярные в Европе, для России совсем новая концепция. Даже точного определения, что же такое винный бар, пока нет. И многие просто не понимают, что ждать от заведения, на дверях которого написано “винный бар”.

Некоторые считают, что это очередная забегаловка с более эффектным названием, другие, чаще всего побывавшие в европейских барах, уверены, что это шумное весёлое заведение, место, куда забегают выпить бокал вина и пообщаться с друзьями, для третьего – это спокойное романтичное место для эстетического вечера, а четвертые вообще приходят в винный бар как в образовательное учреждение, академию вина и высокой гастрономии. 

На самом деле неважно, что это, главное – атмосфера места. В Европе винные бары – это, прежде всего, места, куда люди приходят “потусить”. Это может быть место не на проходной улице, но про него знают все свои. Бывает, что в бар заходит незнакомый человек и ему кажется, что здесь происходит закрытая вечеринка, потому что все между собой общаются. Если кто-то буянит, то свои же ему и расскажут, что ведёт он себя неправильно. 

В винных барах редко бывает так, чтобы люди сидели в разных местах и друг с другом не общались. Все друг с другом разговаривают, и даже если кто-то с кем-то не знаком, то барьеров между ними всё равно не существует. Если ты здесь сидишь, ты уже свой. Поэтому люди очень легко знакомятся. Сюда приходят и творческие личности, которым бокал вина гарантирует встречу с музой и прилив творческого вдохновения. 

У каждого винного бара, конечно же, своя концепция, но объединяет их, несомненно, одно – большой выбор вин, включая те, которые можно заказывать бокалами. Цены обычно очень радуют, ведь наценка больше чем 60-90% в винных барах считается некультурной. К вину часто подаются сыры, мясные закуски, оливки, тапасы, свежий хлеб. Горячих блюд здесь немного – три-четыре, чтобы плотно и вкусно поесть. 

Кроме того, здесь часто можно приобрести и всё, что так или иначе связано с вином – бокалы, аксессуары, книги, которые могут стать отличным подарком. 

В винные бары такие заведения чаще всего превращаются вечером, утром же – это уютное место для завтрака, после обеда – местечко, где можно выпить чашечку кофе. 

Так что не пугайтесь, когда вы встретите в уличном закоулке надпись “Винный бар”, загляните сюда и атмосфера непонятного, но приятного сумбура, общего знакомства, теплого общения вам очень понравится. 

Встреча с вином – это всегда маленькое открытие! Под каждое событие и настроение вы можете найти своё вино, даже если оно безалкогольное или горячее.

 

Екатерина Смычёк

Time for Wine

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии

Просматриваемые по теме
18 апреля 2016
Глобус - это действительно большой проект, который невозможно реализовать без отличной команды и изрядной порции вдохновения. Чтобы создать фестиваль о путешествиях – их нужно практиковать. В ближайшие несколько дней до начала фестиваля мы расскажем вам все подробности о его подготовке и задачах, которые мы решаем в процессе. Мы так же представим вам наших лекторов и участников, чтобы у вас не осталось никаких сомнений – вам нужно быть на фестивале доступных путешествий!
24 февраля 2016
Вчера потеряла счет времени, рассматривая фотографии на своём сайте. Да, иногда случается “пятиминутка упоения собой”. Среди зимы бывает очень приятно вспомнить что-нибудь летнее. Люблю посмаковать в памяти меню каких-то особенно удачных заказов, порадоваться за клиентов, посмеяться над забавными казусами.
6 августа 2016
Трассу в Автозаводском парке преодолели почти 1000 нижегородцев.
6 июня 2016
Помимо профессионального увлечения вином я еще и переводчик. По должности, конечно, чуть выше. Но “тыжпереводчик” останется со мной по жизни, видимо, как и “тыжсомелье”. Продолжаю в небольших заметках рассказывать о своих путешествиях.
Загрузить еще
tastylife – городское издание о гастрономической культуре современной жизни.
Гастрономические детали, независимые эксперименты, кулинарные новости и приключения, места, события, люди.
Разработка портала  —  Сайт PRO
Дизайн nobazar  — 
© 2017 «tastylife»
Все права на картинки и тексты принадлежат их авторам.
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.
Наверх